Crujiente, consistente y hecha con ingredientes locales de primerísima calidad. Carne picada y pimientos asados de nuestra tierra, con el punto justo de tomate, cebolla, orégano y queso fundido.
| FORMATOS | PIZZA BASILICATA |
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Ok, la llamamos pepperoni, pero lo sustituimos por el chorizo de nuestra tierra. Porque ¡para eso somos el país de los chorizos! Con tomate, queso y orégano, ¡fliparás con esta versión del clásico italiano!
Se llama Caprichosa porque en Italia los ingredientes se dejaban a “capricho” del chef. La nuestra lleva york, alcachofas, aceitunas y champiñones, tomate, orégano y queso mozzarella ¡y es una delicia!
¿Qué tendrán estos tres ingredientes que encajan siempre a la perfección? En este caso, sobre una masa de pizza artesanal, con un toquecito de orégano jugoso jamón de york y con el queso fundido en el horno, ¡Ideal para los más pequeños de la casa!
Una invención nuestra: cogemos nuestra celebrada carne y beicon, la ponemos sobre una masa de tomate y orégano y la rociamos con salsa barbacoa y mozzarella. ¡Y al horno de carbón!
