Un queso de leche cruda de oveja madurado en condiciones naturales y gratinado con pimentón de La Vera y orégano. Aromas intensos y sabores muy suaves.
La autentica ensalada cesar. Mix de lechugas, queso parmesano. pan tostado y pechuga de pollo a la plancha. Unido a nuestro aliño casero de huevo, aceite de oliva, ajo y limón.